糯米蒸鸡翅怎么做

400克鸡翅中用牙签扎上孔，放入碗中，加入2片姜片、90克烤肉酱，抓拌均匀，盖上保鲜膜，放进冰箱，腌制2小时以上，200克糯米提前浸泡一晚，腌制好的鸡翅均匀裹上糯米，盘中刷油，放上裹好糯米的鸡翅，隔水中火蒸40分钟至1小时，撒上香葱粒、小米椒圈即可。