1、首先我们大家先把准备好的干海带用水提泡发备用，接着我们把半只老鸭子切成块状，放在盆子里，用水泡好。
2、接着我们给锅里加上适量的水，在开火烧开，给锅里加入姜片，料酒，倒入鸭块淖水后捞起，洗净备用。
3、我们在给砂锅里面加上适量的水，把鸭块倒进锅里，再加入适量的姜片，开火烧开。
4、最后我们把泡好的海带洗净，用刀切成小块块，鸭锅里煮开后把海带倒进去，开小火慢煮。大约煮4个小时后，关火加入食用盐即可。
1、1.把干海带泡发，鸭肉用水泡好。
2.水烧开放鸭肉，加入姜片，料酒，倒入鸭块去腥。
3.砂锅里加水，鸭块，姜片，加入海带小火煮4个小时。