双拼南瓜牛肉粒的做法

1、鲜牛肉去筋膜，切条～（1.5CM薄厚）再切成大约1.5CM见方牛肉粒，用冷水冲洗干净，浸泡中间换水几次直至牛肉发白

3、牛肉去血水后，用厨房纸吸干水分加入洋葱丝，耗油和盐，抓匀，覆盖保鲜膜腌制30分钟以上也可以放冰箱保鲜里面隔夜腌制

5、放入腌制好的牛肉粒（洋葱丝不要），一边放蒜粒和黑胡椒碎一边放辣椒粒和百里香入烤箱中层，200度，25分钟烘烤结束前5-10分钟，放入西蓝花和秋葵