1、自然解冻。 这是大厨们比较推荐的方法，只要把冷冻肉从冷冻室转移到冷藏室里，让其自然化冻即可；
3、食盐解冻 有些时候，我们想吃肉却忘记把肉拿出来解冻了，尤其是在家待客时，总不能让客人下一顿再吃吧，就需要用快速解冻的方法了，比如用食盐；
5、个人建议 食盐能解冻，是因为降低了冰点，所以能够快速解冻。同时食盐还能杀菌消毒，更加卫生；
7、假如忘记提前解冻肉了，就可以试试上面2个方法，解冻速度快，口感、味道和营养都和鲜肉一样的，有需要的朋友可以收藏起来；
9、个人建议 最重要的一点，也是很多人经常犯的错误，冷冻肉拿出来后不能再放回冰箱里，切记！
