青椒干豆皮的做法

1、准备材料。

3、干豆皮从中间切开后叠起来，再从中间切，重复3次。

5、在碗里加入淀粉，加少量水搅拌。

7、热锅冷油，加入蒜瓣大葱和杭椒炒出香味。

9、五花肉炒变色后，加入青椒和红椒炒一下。

11、锅里加干豆腐，简单炒一意别粘锅，加入盐和冰糖，将水加入锅中，水烧开后再烧一段时间，注意别把水烧干。

13、成品。与米饭搭配特别香。