红烧草鱼头教程

1、将鱼头洗干净

2、起油锅入生姜和鱼头

3、煎至鱼头金黄色

4、加点辣椒酱和料酒，加入适量老抽和生抽，加入糖和清水煮沸

5、转小火炖七八分钟

6、撒香葱即可