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自制发面葱花饼
时间:2024-10-14 01:20:48
1、面粉加入酵母揉匀后,发酵。
2、取少量面粉加入油和葱花,做成油面,如下图
3、面团发至2倍大后,杆开,撒上油面葱花,卷成筒再叠加,杆成饼,放入锅中
4、3分钟翻面,再煎2-3分钟,就好了。
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