1、食材(香醋,生抽,油辣子,花椒,香菜,指天椒,蒜头,腰果,生姜,芝麻盐,葱白)

3、取个大盆,把指天椒,生姜,蒜末,葱白,花椒一起放入,淋上热油

5、一大勺果仁油辣子,然后把所有的调味料拌匀

7、把牛肚,牛肠,牛心顶,牛筋都切成大小统一的薄片,因牛肠较小,所以每片都切的相对小片点,大小就一致了。

9、最后在料汁上面洒上香菜末,和果仁碎就欧啦~

1、食材(香醋,生抽,油辣子,花椒,香菜,指天椒,蒜头,腰果,生姜,芝麻盐,葱白)
3、取个大盆,把指天椒,生姜,蒜末,葱白,花椒一起放入,淋上热油
5、一大勺果仁油辣子,然后把所有的调味料拌匀
7、把牛肚,牛肠,牛心顶,牛筋都切成大小统一的薄片,因牛肠较小,所以每片都切的相对小片点,大小就一致了。
9、最后在料汁上面洒上香菜末,和果仁碎就欧啦~