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蒸一碗干饭,用一口好锅,摊一张蛋饼【蛋卷饭】
时间:2024-10-16 16:58:55
1、鸡蛋2个打散,倒入锅子里,中小火,迅速转动锅子摊平蛋液,然后继续煎至凝固。
2、摊好的蛋饼小心的揭下来,放在板子上,上面摊一层辣白菜炒饭,卷起切片即可。
把银鱼、腊肠铺在饭面上,同米饭一起焖熟
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