怎样做出家常菜系列之凉拌紫甘蓝

1、紫甘蓝菜剥成一叶一叶后泡于盐水中15分钟，再用热水氽烫40秒立即取出沥干水分

3、将甘蓝菜撕成小段后和小黄瓜放一起

5、油烧热后倒入

7、拌匀入冰箱冰镇15分后即可摆盘