包菜炒粉丝怎么做

首先把包菜，胡萝卜切丝备用，粉丝泡软切断。锅中热油倒入鸡蛋炒香，炒熟盛出备用。另起锅烧油，下入葱段，胡萝卜丝炒香，下包菜，加一勺生抽，半勺老抽炒匀。炒匀后下粉丝，一勺盐，少量鸡精，少量水，最后下炒熟的鸡蛋拌匀即可。