1、1.洗去老根。腌胡椒，小米胡椒切丁。剁碎姜和蒜，剁碎洋葱放在一边。
2、2.火锅里的油。油热后，加入姜蒜、腌椒、小米椒和黄椒。
3、3.加入一大碗水，火煮沸后，加入少许腌椒水和盐调味，撒上胡椒，煮约10分钟。
4、4.将金针菇煮沸，放入碗底。
5、5.加入脂肪片，煮至变色。把汤倒进一个盛满酸辣汁的大碗里。
6、6.撒上大蒜、洋葱和热油。
1、1.洗去老根。腌胡椒，小米胡椒切丁。剁碎姜和蒜，剁碎洋葱放在一边。
2、2.火锅里的油。油热后，加入姜蒜、腌椒、小米椒和黄椒。
3、3.加入一大碗水，火煮沸后，加入少许腌椒水和盐调味，撒上胡椒，煮约10分钟。
4、4.将金针菇煮沸，放入碗底。
5、5.加入脂肪片，煮至变色。把汤倒进一个盛满酸辣汁的大碗里。
6、6.撒上大蒜、洋葱和热油。