1、准备材料
2、配料洗净切好，花甲肉洗净后攥干水分备用
3、姜蒜炒香后倒入花甲肉
4、加入少许料酒和蚝油翻炒均匀，记得一定要攥干水分，我这个有点没有攥干呢
5、花甲肉炒熟后倒入韭菜花和辣椒
6、调盐后翻炒均匀就可以出锅了
7、装盘
