1、豆瓣酱中加入适量清水，调匀
3、过冷水1分钟以上
5、香菇洗净，切成丁，备用
7、热锅热油，倒入鸡蛋液
9、倒入香菇炒一会，把调好的豆瓣汁倒入
11、香喷喷的香菇鸡蛋炸酱就做好啦
13、撒点小香葱～
