一品虾酱豆腐怎么做

1、将豆腐洗净，切成见方小块。汆烫至熟后了捞出沥干水。

2、油锅烧热，放入豆腐划散，捞出控净油。

3、锅置火上放入虾酱炒香，半勺料酒、高汤，再放入豆腐大火烧2分钟，用水淀粉勾芡，淋入香油，