牛轧糖的做法

1、把120g熟花生米用擀面杖碾碎（按个人喜好决定碎的程度）。

3、加热后棉花糖会融化，加热到刚好搅拌得动的程度最好（加热太久会糊，加热太短会不融化）

5、在托盘上铺上一层奶粉（因为面糊较粘，裹上奶粉以后好拿一些）在铺好奶粉的托盘上倒入搅拌好的面糊，压平。

7、冰冻后的面糊会变硬，将面糊一小块一小块得切出，就变成了牛轧糖