1、1. 将鸡翅洗净，背面划两刀。
2. 用牙签将鸡翅正面扎上无数小孔。
3. 放入葱姜，倒入适量料酒、酱油。
2、4. 用小勺将鸡翅抹上油辣子。
5. 将蓝莓果酱涂抹在鸡翅表面。
6. 鸡翅放保鲜盒，进冰箱冷藏24小时。
3、7. 24小时候，新大蒜切碎。
8. 将蒜末放入已腌制24小时的鸡翅。
9. 蒜末均匀附着在鸡翅表面。
4、10. 放入冰箱继续冷藏24小时入味。
11. 腌制48小时后的鸡翅进烤箱烤5分钟后，洒少许孜然粉。
12. 再放入烤箱烤五分钟后，拿出刷一层蜂蜜刷蜂蜜后烤制10分钟即可。