香葱肉松面包的做法

时间:2025-01-05 00:23:51

1、主锅加入,冰牛奶115克,细砂糖35克,耐高糖酵母5克,30秒/速度3-6混合

香葱肉松面包的做法

3、加入高粉190克,全蛋液30克,炼乳10克,盐2克,速度3-6混合

香葱肉松面包的做法

5、拆卸底座,拿出刀头,取出揉好的面团,双手对着成光滑的圆球。

香葱肉松面包的做法

7、模具内部也刷一层黄油,好脱模。把小面团块放入模具底部一层。

香葱肉松面包的做法

9、再铺上一层面团块

香葱肉松面包的做法

11、包好保鲜膜放在温暖的密闭空间发酵一个小时。可放一碗热水在烤箱设置30℃。主要看状态。

香葱肉松面包的做法

13、发好的状态

香葱肉松面包的做法

15、刷蛋液,放进烤箱,注意烤盘要放最底层,怕太高。160℃~165的℃(烤自己家烤箱)烤35分钟左右。

香葱肉松面包的做法

17、出炉,烤的时候就好香。

香葱肉松面包的做法

19、自己做的面包,料舍得放,特别好吃。

香葱肉松面包的做法
© 智德知识库