海南的特色美食有哪些？地方特色美食有北京烤鸭、肉夹馍、热干面、煎饼果子、广东肠粉等等，而度假优选候鸟聚集地的海南美食特产，人们对其的印象还停留在海南的特色美食：后安粉、腌粉、清补凉、文昌鸡、东山羊、加积鸭、和乐蟹等。殊不知海南的特色美食数不胜数，短期旅游根本无法实现吃遍海南。接下来就来盘点一下有哪些海南特色美食。海南比较出名的是称之为椰城、中国的“夏威夷”、“马尔代夫”等等，但是海南还有个名称号，就是粉城，光是粉类，都可以说出好几种，海南腌粉、万宁后安粉、陵水酸粉、文昌抱罗粉、糟粕醋、儋州米烂等等，属于海南各市县经典特色美食。在当地小镇或是靠近当地小镇的城市，这几款特色美食就越接近正宗，越好吃。
2、而且椰子与鸡肉，汤火锅更营养滋补。几乎占满了藏匿于海南大街小巷的大排档里。如果吃了爱上了，也可以买南国的纯椰子粉在家制作椰子鸡火锅，简单易做的美味。
椰子薄饼
1、将椰子味融入薄饼里，在千层薄饼体会椰子的浓郁椰香，虽甜但是来自椰子的纯甜，上头但却不腻。最早时期，就有下南洋归来的华侨制作椰子薄饼，用传统的工艺制作纯椰子的薄饼，现在甚少有现场售卖椰子薄饼的存在，而且将其工艺留存，
2、现在甚少有现场售卖椰子薄饼的存在，而且将其工艺留存，如今椰子薄饼已成为拥有清新包装，便于携带的椰香薄饼，不变的是她的味道。
3、海南特色美食花一篇的时间是写不完的，光是粉类的就有20种，更何况其他类型的美味，边炉菜、小吃炸炸等等，有时间不如来海南一遭，亲身感受慢生活的舒适和海南特产美食享受。