胃痛胃病吃什么好

时间:2024-10-25 16:55:05

1、蔬菜顿顿有鸡鸭鱼肉向来是餐桌上的主角,殊不知,吃起来“肥香油腻”的菜肴,会增加肠胃的负担。建议:不妨多吃点绿叶菜,帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌,炒时应急火快炒。

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3、红肉变白肉中国人从古至今都将肉视为美食,很喜欢吃。而在几大类食物中,红肉的摄入是最容易过量的。一旦过量,可能引起高胆固醇血症,进而诱发心脑血管疾病。建议:在吃了一段时间猪、牛、羊等肉及内脏后,多吃些白肉,如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入,又能保存营养,是调理肠胃不错的选择。

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5、粗粮唱主角主食过于精细,而且添加了油、盐、糖,吃多了很容易让人发胖,还可能引起便秘等消化问题。建议:夏季天气热了,不少人感觉肚子里很饱,不想吃主食,其实,夏季主食更不能少,最好以谷类粗粮为主。玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘。

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7、养胃食谱必须有这三种养生药材一、茯苓茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。茯苓淮药大枣糕材料:面粉80克、白茯苓粉10克、淮山药粉10克、大枣、枸杞各适量、砂糖少许。做法:1、取大碗,把所有粉混合;加适量的温水搅拌成面糊。2、加入适量砂糖调味,静止5分钟;放大枣,再拌匀。3、取一盘子,滴少许橄榄油,均匀摸在盘底,放上枸杞粒。4、把调好的面糊倒在上面,均匀的铺好。5、上蒸锅,开锅后蒸制15分钟即可。注意事项:一定要温水调糊,茯苓粉冷水会结团;化不开影响口感。枸杞不要与面糊混合,以免混合后色泽不好看。蒸完后不要马上开锅盖,待热气慢慢散开后,取出切块。

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9、三、芡实芡实又名鸡头授炬块翎米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。芡实炖鸭材料:芡实200克、老鸭1只、葱、姜、盐、料酒、味精适量。做法:1、将芡实洗净;将老鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净血水,将芡实放入鸭腹内。2、将鸭放入瓦锅(或砂锅)内,加水适量及葱、姜、盐、料酒。3、将锅置武火上烧沸,改用文火炖熬约2小时,至鸭肉酥烂。4、食用时,加少许味精。

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