怎么做好吃的糖醋鸡翅

1、鸡翅划刀，冷水下锅焯水

2、鸡翅下锅煎至微黄

3、倒入葱、姜、蒜、八角炒香

4、倒入料酒、酱油、盐，加适量水

5、煮至汤汁浓稠，加入醋、白糖、番茄酱

6、大火收汁出锅