牛腩炒花菜的家常做法

1、首先将牛腩洗净切成块状，进行绰水后待用，将青尖椒洗净后切好待用，将葱蒜姜洗净后切好待用，将花菜掰成小朵后洗净待用

2、然后，将炒锅烧热后倒入适量的食用油，待油热后，倒入牛腩块大火翻炒四分钟

3、接着，放入姜葱蒜小火炒香两分钟