如何煮芋头仔

1、芋头放清水中煮开几分钟，再剥掉皮子。

2、将剥掉皮子的芋头切片待用。

3、铁锅洗净热油再倒入芋头大火爆炒几分钟加盐和水盖盖焖煮。

4、芋头焖煮一段时间后熟透，滴入几滴醋拌匀就做好了。