酱爆大头菜的做法

1、​炒菜需要的材料提前备好。

2、锅中放入油。

3、油温不要太热时，将大头菜放入锅中。

4、加上食盐、花椒粉、大酱、蒜等调料，翻炒3分钟。

5、出锅，倒入盘子中。