怎么泡发腐竹效果最好？

1、取适量腐竹放置盆中。

2、将腐竹剪成小段，加入一小勺盐。

3、倒入适量温水没过腐竹。

4、拿一个盘子或盖子扣住飘在上面的腐竹，浸泡20分钟。