着凉感冒了？冬日御寒一招搞定

1、将羊肉放入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉，切成细条备用。

2、沙锅内加清水适量，然后将切成条的羊肉下锅内，放入当归和生姜。

3、用武火烧沸，去浮沫；再改用文火炖约1.5小时至羊肉熟烂即可食肉喝汤。