食材：
猪横脷一条，排骨200g，陈皮1/3片，鸡骨草35g，赤小豆35g，蜜枣2个，食用植物油适量，盐适量。
制作步骤：
1. 鸡骨草用清水洗净，沥干；
2. 赤小豆洗净 ，泡水，新会陈皮泡发;
3. 猪横脷以及排骨都洗净沥干，切姜三片;
4. 煲中煮开水，水开后下猪横脷和排骨，姜片，再次煮开时撇掉血沫;
5. 倒入赤小豆，陈皮和蜜枣;鸡骨草等，用煲汤模式煲约两小时;
6. 食用时加盐调味即可！
做法小贴士：
猪横脷要切掉连着的白色膜，如果食用，可以切成小块；个人不太喜欢吃，所以一般直接煲好后弃之！