1、我们将鸡肉清净切块，然后放入锅中，加入冷水，葱姜和料酒，焯水几分钟，最后撇去浮沫捞出备用
2、然后将鸡肉放入锅中，有砂锅的小伙伴可以用砂锅，然后按照黄焖鸡酱料的提示，将适量的酱料和清水搅拌均匀
3、然后和鸡肉混合，再加入提前泡好的香菇（干香菇味道更香），大火煮开后，小火焖15分钟
4、然后加入青红辣椒块，接着大火收汁，即可出锅享用啦
