鱼怎么做味道更好

1、把买回来的鱼洗干净，切好，装到盘子中，加上适量的盐搅拌均匀，腌制15分钟。

3、把辣椒洗干净，切段，放在砧板上待用。

5、鱼肉一面煎熟后，换另一面煎（鱼肉变白就是熟了）。把煎好的鱼装到盘子中。

7、姜丝辣椒翻炒出香味后，把鱼肉倒入锅中继续大火翻炒。

9、把鱼肉装到盘子里，就可以端上桌了。咸香的鱼肉，很下饭哦(☆_☆)/~~！