1、8月份按说是各种蔬菜盛行的季节,偏偏黄瓜很贵,4块一斤
2、把黄瓜洗好切丁
3、炒锅里放油
4、油热后下入郫县豆瓣酱煸炒,直至产生红油,酱的颜色变成深红
5、下入黄瓜丁翻炒
6、翻炒均匀后,放花椒面,盐,继续翻炒一下
7、放一点味精即可