如何自制超美味蛋花猪皮冻?

时间:2026-02-14 07:01:03

1、首先将猪皮冷水下锅,加料酒去腥,煮10分钟捞出

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2、然后刮去油脂,加入小苏打清洗三遍

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3、接着将猪皮切条倒入锅中,加葱姜和少许盐,小火煮半小时

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4、最后淋入蛋液,加入青豆,美味即成

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