1、豇豆洗干净，切成小段，大蒜剥皮洗净切粒
2、锅烧热，加入适量油
3、油热后豇豆下入锅中小火煸炒，大蒜下入锅中
4、豇豆煸炒至表皮微皱，差不多断生
5、倒入少许酱油翻炒几下，加入适量水大火翻炒
6、加入少许盐调味，翻炒几下
7、大火收汁，出锅
