1、将猪肉冲洗，切成小块块。
2、将青辣椒洗净，也切成小块。
3、开火，将锅烧热，放油。收入肉块煸炒。
4、肉色变后，倒入适量酱油，不断翻炒至八成熟。
5、放青辣椒块，翻炒均匀。
6、放味精，拌匀即可出锅。
