粘米粉戚风的做法

时间:2024-10-13 05:14:58

1、无水无油盆中秤入玉米油,酸奶,盐,蛋黄,25克糖粉后搅匀

粘米粉戚风的做法

3、蛋白打发至鱼眼泡后,加入35克量糖粉的一半,打发至有纹路再加入余下的糖粉,再打发至图中所莲镘拎扇示的小尖角。 取一半打发好的蛋白至蛋黄粉糊中翻拌均匀,再将剩下的蛋白倒入翻拌好的糊中继续翻拌均匀,倒入模具震出大气泡进入预热好的烤箱。

粘米粉戚风的做法

5、粘米粉和糯米粉混比的戚风

粘米粉戚风的做法
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