Extra Virgin Olive Oil特级初榨橄榄油是时下日渐流行的食用油，既时尚又健康，也成为很多消费者关爱父母、孕妇、婴幼儿的第一选择。希腊是率先生产和使用橄榄油的国家，国内橄榄油主要从希腊、西班牙、意大利等地中海沿岸国家进口。这些进口橄榄油以严格的生产工艺标准和出色的品质赢得了国人的信赖和推崇。特级初榨橄榄油是用新鲜的油橄榄果榨的果汁反复过滤提取的第一道油，压榨过程不加热，采用纯机械进行，无任何化学添加和萃取，天然、健康。特级初榨橄榄油烟点高达240℃，比其它食用油都要高，并且热稳定性好，高温条件下不容易产生有害物质，营养成份依然可以得到保留。因此，特级初榨橄榄油完全可以采取煎、煮、炒、炸等各种食用方法，还可以生服、凉拌，蘸涂，想怎么吃就怎么吃！下面，我拿几个具体的菜式给大家示范一下：
工具/原料
戴蒙蒂诺橄榄油，各菜式对应食材、辅料和调料
炒：橄榄油榨菜炒鸡蛋 （准备好主料：榨菜1袋；辅料：鸡蛋3枚；调料：食盐、葱、戴蒙蒂诺橄榄油适量）
1、鸡蛋打散，葱切末
2、榨菜根据喜欢的量添加，切成小碎丁
5、放入鸡蛋液，趁蛋液还没有凝固的状态下，用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出细碎的鸡蛋啦
6、根据自己需要的大小炒出中意的鸡蛋块，鸡蛋中包裹着榨菜丁，口感和味道都有提升呦
蒸：橄榄油汁丝瓜鲜虾盅 （准备好主料：丝瓜1条，河虾6只； 辅料：淀粉适量； 调料：食盐、葱适量，生抽、戴蒙蒂诺橄榄油各2勺）
1、丝瓜一条（选粗短型的为佳），去皮、切2cm的段，挖去中间的瓤，留些底不要挖穿
2、大个青虾6只，去壳，留下尾端的壳，切下一节尾巴留作装饰用，其它的虾肉去沙线，切成泥，调入一点点盐、淀粉、葱末和橄榄油，成为虾肉馅
2、锅内烧水水开后放入玉米糁
4、然后一直用中火熬着，熬到玉米糁和南瓜的鲜甜味道出来的时候放入一小勺橄榄油，继续熬用中小火熬煮
2、平底不沾锅置火上，用刷子在锅内刷上一层橄榄油
4、用梅花模具扣出的梅花形状的豆渣饼，再用番茄酱加以点缀即可
2、把除橄榄油之外的所有原料放进面包桶，启动和面程序
4、继续摔打一会儿，至面筋扩展，滚圆
6、均匀分成20份
8、两只手向相反方向搓，使面条上劲
10、再重复搓一次，把两端的接头塞进圆洞里，成小麻花。全部做好
12、锅内放油，烧至五层热，放进麻花，炸成金黄色捞出控去油份
