怎样炒糖色不老不苦

时间:2026-02-12 10:11:32

小火热锅,白糖与油1:1倒入锅中。

调中火快速不停地翻炒,勿用大火,以免炒糊。

等锅里焦糖炒至棕红色并气泡时关火,用余温再次熬制即可出锅。

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