怎么做冬瓜薏米排骨汤

1、薏米、芡实用清水浸泡1-2小时；

2、排骨焯水捞出沥干；冬瓜洗净切块；

3、锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片；

4、大火烧开后倒入冬瓜；

5、再开后转小火煲1个小时，然后加盐调味~