1、1.各材料
2.在烤碗内壁内涂抹黄油，撒下白糖，再抖掉多余的糖粒，放一边待用
3.牛奶加蛋黄、黄油打拌均匀
2、4.可可粉与低粉混合筛入
5.拌好后待用
6.蛋白加入糖、醋打至9分发
3、7.蛋白霜拌入可可糊内
8.翻拌均匀待用
9.把面糊倒入烤碗内
4、10.烤箱200度，放进烤碗
11.30分钟左右，舒芙蕾烤至高出碗的1-2CM，即可
12.取出舒芙蕾稍晾一下，撒下糖粉,趁热食用
5、热食更加美味
