如何制作红烧肉

1、五花肉冷水下锅，再放入2克姜片，2克料酒，焯水捞出洗净

2、2克鹌鹑蛋，再加入2克葱，2克生姜，2克干辣椒，1包红烧料，1罐啤酒，加水没过食材

3、大火烧开转小火炖40分钟即可