1、第一步：五花肉沫里面加入姜末酱油和鸡蛋，搅拌均匀。
2、第二步：茄子切成片，加入肉沫。
3、第三步：肉沫茄子沾上淀粉糊，在锅里炸。
4、第四步：炸制两面金黄即可食用。
1、第一步：五花肉沫里面加入姜末酱油和鸡蛋，搅拌均匀。
第二步：茄子切成片，加入肉沫。
第三步：肉沫茄子沾上淀粉糊，在锅里炸。
第四步：炸制两面金黄即可食用。
1、第一步：五花肉沫里面加入姜末酱油和鸡蛋，搅拌均匀。
2、第二步：茄子切成片，加入肉沫。
3、第三步：肉沫茄子沾上淀粉糊，在锅里炸。
4、第四步：炸制两面金黄即可食用。
1、第一步：五花肉沫里面加入姜末酱油和鸡蛋，搅拌均匀。
第二步：茄子切成片，加入肉沫。
第三步：肉沫茄子沾上淀粉糊，在锅里炸。
第四步：炸制两面金黄即可食用。