1、莲藕洗干净切成块。
2、猪手跺成小块。
3、焯水去掉血水。
4、再用自来水冲掉泡沫。
5、依次把莲藕花生等材料加入到电饭锅内。
6、注满清水大火煮沸半小时。
7、转中慢火继续煮沸二个半小时，然后放盐、胡椒粉、鸡精即可饮用。
