1、先把食盐倒入面粉中,然后边搅拌边倒入开水,一定是刚刚烧开的水,然后再把凉水倒进去
3、盖上保鲜膜,醒发30分钟
5、取一张饺子皮,刷上一层植物油
7、大概摞八到九张,然后轻轻擀开,记得勤翻面,这样可以保持上下大小一致
9、趁热揭开,这样不容易揭破,盖上一层湿抹布,这样可以保持水分,不容易变干
11、再把土豆丝倒进去,简单的调个味,我这里只放了生抽,陈醋,食盐和鸡精就可以了