1、准备好香肠，鸡蛋，青辣椒，如下图。
2、热水放入方便面煮上1分钟，如下图。
3、捞出方便面用凉水过一遍，如下图。
4、将辣椒香肠先和鸡蛋炒一下，让辣椒出味，如下图。
5、放入方便面继续翻炒，放入老抽和蚝油上色提鲜，最后加入胡椒粉。如下图。
6、最后盛盘即可食用，如下图。
