1、准备食材，西红柿切十字用开水浸泡一会儿去皮；鸡蛋，小葱
2、将西红柿切成小粒放碗中，鸡蛋放入碗中
3、搅拌均匀，加入半小时白胡椒粉搅拌均匀
4、上锅蒸10-15分钟左右
5、蒸好放入一勺酱油，几滴香油，撒上葱花即可
6、色泽诱人，营养丰富
