1、买了一袋牡蛎，要逐个清洗，会夹杂有牡蛎壳。
3、朝一个方向轻轻搅拌，瞧，牡蛎还是挺脏的🤣🤣
5、切碎嫩蒜苗。
7、继续加入两个鸭蛋，个人觉得鸭蛋配牡蛎会比较香。
9、加一勺盐，胡椒粉，半勺鱼露。
11、平底锅加入猪油，牡蛎糊倒入锅内，摊平，小火煎至定型。
13、煎好的一面是金黄色的。
15、也可以切块装盘，任君选择。
