香蕉又称甘蕉、芎蕉、香牙蕉、蕉子、蕉果等，原产亚洲东南部，目前在我国台湾、广东、广西、福建、四碧词攮酽川、云南、贵州等也均有栽培。香蕉果肉香甜，是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而又被誉为“智慧之果”。
2、香蕉每百克果肉中含钾256毫克、钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，锌0.20毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.04毫克，维生素0.30毫克，还含有胡萝卜素、烟酸、维生素C等。
2、防治胃病 香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进胃黏膜细胞的生长和繁殖，从而修复各种溃疡、病损，有效防治胃病。
4、抗抑郁 香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，发出愉快、平静、安详的信号。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
6、增强免疫力 香蕉内含有一种称为“三硝基芴酮”(TNF)的物质，有增加白细胞作用，可改善免疫系统，增强人体免疫功能。日本帝洌奠刑耦京大学通过动物测试，比较香蕉、葡萄、苹果、 西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，发现香蕉的效果最佳。
8、减肥瘦身 香蕉富含淀粉，吃后容易有饱腹感，可以避免吃下过多的食物而增加能量，加上从淀粉转变成糖类需要一些时间，所以香蕉短时间内并不会造成能量堆积，所以，香蕉是很好的减肥瘦身食品。
三、香蕉怎么吃？
1、吃香蕉的最佳时间 选择在午饭后或者晚饭后半小时吃比较好。
3、运咿蛙匆盗动休息时适宜吃香蕉 因为运动过程中消耗大量能量，汗水也会使得身体中钾、钠大量流失。香蕉是高钾食物，能够及时补充流失的钾，强化肌力及肌耐力，使得运动员能够保持持续运动状态。另一菱诎逭幂方面，香蕉是一种高能量食品，其含有的单糖和双糖能够迅速代谢，产生大量能量。因此，大多数运动员在运动过程中补充能量，首选就是香蕉。
5、香蕉的其它吃法 香蕉可以和酸奶一起吃，也可以自己动手烤香蕉、炸香蕉，做香蕉鸡蛋饼、香蕉奶昔、香蕉蛋糕、香蕉面包等。
