薄荷绿豆汤的做法

1、绿豆洗净后倒入锅里

再倒入冷水

水高过绿豆几厘米即可

开火

2、开后倒入少许冷水

加盖继续煮

反复三次直至绿豆煮烂

3、新鲜的薄荷叶加上冰糖和水

煮开

放凉装进冰箱

4、把绿豆从锅里舀出

放凉后，装进冰箱

5、冻冷后

装半碗绿豆汤

再倒入薄荷糖水即可食用