1、选择比较嫩，完整的白菜叶。
2、用开水焯软，控干水备用。
3、备肉粒，玉米粒，胡萝卜粒，既然叫什锦，大家可以发挥想象力，放各种食材都行。
4、将所有的食材拌在一起，加盐和蚝油调味，
5、拌匀的馅料 ，用白菜叶包起来。把泡好的海带裁成细条，绑成一个蝴蝶结。
6、上锅蒸10分钟。
7、做一个碗汁，蚝油，生抽，淀粉，一点点水混合一起。锅里放油，油热了之后，将碗汁倒入，搅拌关火。将汁淋在白菜卷上
8、特写
1、选择比较嫩，完整的白菜叶。
2、用开水焯软，控干水备用。
3、备肉粒，玉米粒，胡萝卜粒，既然叫什锦，大家可以发挥想象力，放各种食材都行。
4、将所有的食材拌在一起，加盐和蚝油调味，
5、拌匀的馅料 ，用白菜叶包起来。把泡好的海带裁成细条，绑成一个蝴蝶结。
6、上锅蒸10分钟。
7、做一个碗汁，蚝油，生抽，淀粉，一点点水混合一起。锅里放油，油热了之后，将碗汁倒入，搅拌关火。将汁淋在白菜卷上
8、特写