水鱼炖羊肉的正宗做法

1、第一步：切掉水鱼头部，放到开水锅里灼一下，切块。

2、第二步：羊肉洗净切块。

3、第三步：将水鱼和羊肉放在锅中小火慢炖到没汤为止。

4、第四步：之后加入姜蒜辣椒，爆炒一下即可食用。