家庭腌制生姜的作法

时间:2024-10-13 20:31:24

1、将生姜刮皮后洗净凉干,切成薄片,然后视太阳大小晒成皮干,用盐腌制一天再风干4至5小时。

2、将玻璃瓶洗净凉干,把主姜纳入并分层压实。

3、在市场购6-10元一并的醋倒入瓶内并满漫过生姜的表面。一般腌制2-3天后即可食用。

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